Tetra Pak mới đây công bố việc hợp tác cùng Mycorena xây dựng một cơ sở sản xuất chuyên lên men nấm nhằm tạo ra các loại thực phẩm thay thế cho đạm động vật. Bước đi này nằm trong lộ trình dài hạn của công ty nhằm giải quyết những thách thức về an toàn và an ninh thực phẩm.